かんきつ系の果物に多く含まれる「クエン酸」。
クエン酸はかんきつ類だけでなく、梅干しなどの
すっぱい食品にも含まれる酸味成分です。
水に溶けやすく、食品添加物やサプリメントの原料と
してよく使われています。
このように食用としても使われるクエン酸は
お掃除仕事にも重宝されています。
掃除で洗剤を使いたくない場合に、クエン酸が使用されています。
クエン酸の一番の特徴は、汚れを落とす力。
台所用洗剤には、オレンジ成分配合などのクエン酸を含んだもの
が多くあります。
クエン酸の酸がシンクなどの水垢を溶かしてくれます。
ただし、油汚れやたんぱく質汚れを落とすことはできません。
ですから洗濯用洗剤としては適しているとはいえません。
台所以外でしたら、酸性の特性があるのでトイレ掃除にはおすすめです。
アルカリ性を中和させる力があるので、
アンモニアのにおいを解消できます。
そして、絶対に使ってはいけないのが大理石です。
大理石は炭酸カルシウムでできており、クエン酸が溶かしてしまいます。
くれぐれもご注意ください。